【工业4.0】博西冰箱“以中国消费者为中心”深耕高端市场

【gongye40】2019-2-14发表: 博西冰箱“以中国消费者为中心”深耕高端市场

2019年初，一本博西冰箱的产品宣传册上面宣传的是一台配有复古风格面板的冰箱——一台专为中国消费者推出的、可以定制面板的高端冰箱。对产业界来说，这是德国工业4.0的全球平台对接中国市场的小小

博西冰箱“以中国消费者为中心”深耕高端市场

2019年初，一本博西冰箱的产品宣传册上面宣传的是一台配有复古风格面板的冰箱——一台专为中国消费者推出的、可以定制面板的高端冰箱。

对产业界来说，这是德国工业4.0的全球平台对接中国市场的小小成果。而对博西家电来说，这是 “以中国消费者为中心”全力深耕高端市场的重要战略信号。

2018年高端市场业绩斐然

令博西家电下定决心进一步深耕中国高端冰箱市场的，正是博西冰箱在这一市场中持续取得的优秀业绩。

博西家用电器（中国）有限公司高级副总裁兼首席销售官王伟庆介绍说，据gfk的数据统计，2018年1~11月，凭借“零度对开门”这一全新品类，西门子家电和博世家电的产品在1万元以上对开门冰箱的市场份额，占到了59%。凭借推出的五门及中字门智感零度冰箱，博世冰箱和西门子冰箱在1.5万元~2万元价位段的市场份额达到15%，销售额同比增幅达到50%。凭借具有针对性的多门冰箱，博世冰箱和西门子冰箱在5000~7000元价位段占比达13%，销售额同比增幅达到30%。

王伟庆特意强调，在中国高端冰箱市场取得的成绩，来源于博西家电持续强化的“以消费者为中心”的战略理念。他表示，博西家电始终都在贯彻“以消费者为中心”的战略，所有的工作都围绕着这样的核心展开，与这个核心理念不符合的、做得不到位的都必须转变。“现在，这一理念在中国更加强化了，2013年以前博西家电采用全球统一的产品标准，但现在我们主要考虑的是中国消费者的需求，而不用再考虑全球其他地区的需求。”

换而言之，博西家电在进一步强化中国市场战略地位的同时，将“以消费者为中心”强化为“以中国消费者为中心”的具体本土化战略理念。王伟庆分析称，以“零度对开门”这款冰箱为例，它不仅是为中国市场量身定做的，更是在中国的平台上开发出来的，全球其他地区没有这个产品。而这款产品受到了中国消费者的热烈欢迎，使博西家电在竞争日趋激烈的中国高端冰箱市场进一步前行。“也正是这样的战略产品取得成功，让我们继续坚定地强化占据中国高端市场的目标。”

事实上，博西家电看好中国高端冰箱市场已有多年，这也是当2018年高端市场竞争趋于白热化的时候，博西家电能够及时作出应对的原因之一。王伟庆表示，高端市场的参与者越来越多是件好事，这不仅不会挤压市场空间，反而会将这块“蛋糕”做大，在消费者生活品质日益提高的新时代，消费者对冰箱的需求也越来越多样，考验企业的是能否通过创新产品来满足消费者多种多样的高端需求。

“我很高兴地看到，参与高端市场竞争的冰箱产品有不同的针对性，能够满足许多细分的消费需求。而博西则会通过创新产品，进一步强化这一市场的优势。”王伟庆表示。

进一步深耕中国高端冰箱市场

中国冰箱市场的整体需求仍然处于低迷状态，高端市场的空间却随着消费升级的趋势而逐步放大，西门子家电和博世家电曾一直引领着高端市场的脚步，如今也需要进一步深耕这一市场，全力保住优势地位。

对此，博西家电将从多个方面深耕中国高端冰箱市场。

1、硬件

据博西家用电器集团大中华区制冷产品事业部副总裁贾滨介绍，“硬件+”涉及博西家电的全系列产品。以冰箱为例，“硬件+”超越了它仅仅作为一个硬件来储存食物的功能，“+”是在这个硬件上搭载了以数字化为核心的、为技术的、为基础的多种服务。‘硬件+’就是除了硬件之外，我们还要通过数字化手段向消费者提供服务，从而令冰箱不仅仅是家用的器具，也是能够提供数字化服务的平台和接口。”如果说“以中国消费者为核心”的理念是博西家电持续强化的战略，那么“硬件+”则是博西家电今后主要的创新路径。

如文章开头所述，博西开始针对中国市场推出定制面板的冰箱，这正是“硬件+”的研发成果。贾滨介绍说，博西的定制冰箱就是为了满足消费者需求。这也是博西家电在向工业4.0目标前进的过程中，对客户定制产品的尝试。“硬件+”的基础实际上是工业4.0，“硬件+”里面同时也含有客户定制的要素，客户定单、智能工厂、智能配套、交付等环节都是在智能系统里实现的。“而这种基于工业4.0的尝试，目前在全球仅限于中国。”

2、创意新品与不变的“零度”

针对高端市场越来越细分的消费需求，博世冰箱和西门子冰箱也面向中国用户进行了差异化的研发。王伟庆介绍说，针对更高端的消费人群，博西已经开始尝试，如已经推出的陶瓷面板门冰箱，这是陶瓷首次应用于冰箱门板的尝试。“这就像欧洲的奢侈品牌橱柜现在开始用人工打磨的水泥来做，这是艺术家感觉，这在以前是不可想象的。正是因为有这样的高端需求，所以我们需要去研发和设计更加上档次、性能更好的产品。”

王伟庆还介绍了带有干湿存储切换、铂金净风系统的多款差异化高端新品。但值得注意的是，博西家电一再强调，“零度保鲜”仍将是博世冰箱和西门子冰箱最核心的功能配置。

“我认为博世冰箱和西门子冰箱离开‘零度保鲜’这一核心是不可想象的。”贾滨解释说，“从技术上说，想让保鲜空间低于零度或高于零度很简单，但如果让它不结冰，又更加精确地趋近于零度，这是最有挑战性的。而无线趋近于零度，是让大部分食品保证新鲜而又不结冰的最佳方法。”

贾滨明确表示，西门子冰箱未来仍将以“零度”为核心，进一步加强温度的稳定性和精确度，探索“零度”技术更高的层级，并会通过数字化的食品管理辅助提升保鲜性能。“今后博世冰箱和西门子冰箱的平台都会搭载零度技术，我们认为它是冰箱的核心技术。当消费者告诉我，我自从使用西门子冰箱后，连根葱都没有扔过的时候，我们感到非常欣慰。”

3、创意新品与不变的“零度”

以互联网思维进行营销战略的升级，这个对于内资品牌随口而出的战略，对德国品牌来说却是一场重大的营销变革。王伟庆表示，在这个互联网思维改变生活的市场和时代里，博西家电需要了解年轻消费者的购买习惯、使用习惯，以及物联网和其他智能家电所给他们带来的快捷体验。博西家电将围绕互联网思维进行营销手法上的变革。“比如营销材料，我们最近花很多精力做网点的pos digital，就是数码化的材料，取代了以前传统的印刷或者平面类型的物料。”

王伟庆认为，尽管博西家电的品牌口碑非常好，但年轻消费者的生活习惯非常新潮，博西家电要通过调整品牌调性、增加与消费者互动等方法，拉近与年轻消费者的距离——2019年博西家电会针对这样的人群，推出惊艳市场的新品。

事实上，面对整体需求低迷的中国冰箱市场，博西家电凭借成型的本地化运营，敏锐地进行战略调整以应对挑战。王伟庆评价称：“中国冰箱市场还有空间可以挖掘，这需要我们在研发、营销等多个环节灵活创新，博西不仅不惧挑战，更希望引领行业打开高端市场一片新天地。”

(文章来源：电器微刊-公众号)

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